【什么蔬菜适合在秋冬栽培】
一、秋冬种什么蔬菜
秋冬可以种植胡萝卜、卷心菜(甘蓝)、白菜、蒜苗、生菜、香葱、菠菜、香菜、莴苣、白萝卜、油菜、茼蒿、芹菜、花菜、西兰花等蔬菜 , 基本上是耐寒蔬菜 。
二、蔬菜播种时间介绍

文章插图
1、胡萝卜:广东、福建等 , 8-10月播种 , 冬季收获 。在长江中下游地区 , 8月上旬播种 , 11月底可收获 。在华北地区 , 7月上旬至中旬可播种 , 11月上中旬可收获 。
2、卷心菜:卷心菜耐寒 。幼苗必须在0-10℃通过春化 , 然后在长日照和适温下抽薹、开花和结果 。12月中旬可以采用小拱形方式育苗盘育苗 。
3、白菜:耐寒 , 喜欢冷气候 , 适合冷季节生长 。秋天从8月到9月播种 , 12月初以后可以收获 。
4、生菜:喜欢凉爽的环境 , 种子耐低温 , 4℃发芽 , 秋天8月末开始播种 , 9-10月收获 , 冬天可以在大棚内栽培 。
5、春菊:半耐寒蔬菜 , 秋季8-9月、冬季11-12月可栽培 。
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