山蟹的简介
山螃蟹（Shān Pánɡ Xiè），又名爬海、山蟹，生于山涧河流而得名 。其中以山东郯城马陵山独龙涧红眼螃蟹最为有名 。
山蟹的营养价值
山蟹是人们喜爱吃的一种水产，其肉质鲜美独特 ， 还富含营养 。螃蟹中含有多种维生素 ， 其维生素A的含量明显高于其他的水陆生动物，维生素B2的含量也比肉类和鱼类以及蛋类要高出许多 。此外，维生素维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍 。
山蟹的功效与作用
1、舒筋益气、理胃消食
螃蟹的功效与作用也比较广泛，中医看来，螃蟹性寒、味咸 ， 具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴的功效 。
2、辅助治疗过敏性皮炎
此外，如果有铁打损伤、伤筋骨折、过敏性皮炎等症状的话 ， 螃蟹也有很好的辅助治疗效果 。
3、预防高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂
螃蟹的肉不仅美味，对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效 。
4、活血祛瘀
孕妇如果产后血瘀腹痛的话 ， 吃一些螃蟹也有活血祛瘀的功效 。
5、清热散血
【山蟹的功效与作用 山蟹的营养价值】山蟹嫩，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素a、核黄素等含量较高，味道鲜美，营养丰富，可食用 。山螃蟹更有清热散血功能，治疗跌打损伤有奇效 ， 在民间被视为接骨良药 。亦可为饭桌上的美味佳肴 。

• 毛蚶怎么吃 毛蚶的吃法与功效
• 澳洲蟹有什么营养 澳洲蟹怎么吃
• 沙丁鱼的功效与作用 吃沙丁鱼的好处
• 淡水虾的营养价值及功效 吃淡水虾的好处
• 淡水小虾的营养价值 淡水小虾米怎么做好吃
• 淘宝邮费多少钱？怎么算的？
• 太湖蟹的功效与作用 太湖蟹的营养价值
• 黄蜂鱼的功效与作用 吃黄蜂鱼的好处
• 醉蟹的功效与作用 醉蟹的营养价值
• 淡虾皮的营养价值 吃淡虾皮的好处