俗话说，早饭吃得像皇帝，午饭吃得像平民，晚饭吃得像乞丐。不管你瘦不瘦，一日三餐对身体都有好处。
然而，在我们的现实生活中，大多数人都是颠倒的。他们早餐吃得像打仗一样，在路边摊或者家里收拾自己的东西，在午饭外面随便吃几口或者叫外卖，一到晚饭就吃吃喝喝。这样不利于健康，当然也不利于减肥。

相比中餐和晚餐，早餐其实是对减肥影响最大的一种，但也是最会被节食者忽视的一种。如果早餐不好吃，会直接影响一整天的减肥效果。
早餐不是可选的，而是必须的。这四个原因足以解释早餐的重要性:
原因一:我们知道，在一个晚上6-8个小时的睡眠中，仍然在消耗能量。在此期间，人体不得不利用其储存的能量。早上起床后，自然需要丰富的营养来补充。这对健康的重要性不言而喻。
原因二:早餐要吃饱，避免午餐暴饮暴食。减肥期间三分靠练，七分靠吃，不是不吃，而是合理吃。吃早餐尤为重要，因为如果错过了这一餐，你可能会因为饥饿而在午餐时不自觉地吃得更多，摄入过多的热量，从而影响减肥效果。
原因三:早餐吃的不好，一整天新陈代谢都很迟缓。如果身体代谢快，减肥减脂更快。而均衡的早餐是唤醒身体新陈代谢的关键。如果为了节食而一直不吃早餐，那么你的新陈代谢会整天陷入低迷，这对减肥非常不利。所以“吃饱了才能减肥”这句话还是挺有道理的，适用于早餐。

原因4:不吃早餐，容易得胃病和胆结石。经常不吃早餐的后果是长期饥饿使胃内壁过度摩擦，分泌的胃酸刺激胃粘膜，从而引发各种胃肠疾病。此外，营养不良会降低身体的抵抗力，更糟糕的是，经常不吃早餐会导致胆结石。所以，这样减肥没有任何意义。
不吃早餐不好，乱吃早餐更不好。减肥期间，最好不要踩这四种早餐的:
雷区1:传统的油炸早餐，油条，油饼等。这种早餐几乎占了国内早餐的一半，路边随处可见，买起来真的很方便。不管你是不是在减肥，其实这样的早餐是很不健康的。油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸的油炸

雷区2:西式快餐早餐。早餐的煎培根、炸鸡、汉堡看起来很洋气，但这些食物一般热量都很高，尤其是加工肉，油脂和氧化物质太多，但吃了更容易发胖。如果早上想吃肉，可以选择鸡胸肉，和谷类或者富含膳食纤维的水果蔬菜混合食用。
雷区3:零食早餐，如饼干、各种年糕、面包等。这些简单的碳水化合物很容易让人产生饱腹感，但其实这些食物含糖量相当高，长期摄入也会导致营养单一，当然不利于减肥。

雷区4:隔夜剩菜。虽然看起来这也是自家做的早餐，卫生又丰富，但是经过二次加工，前一餐的营养价值已经大大降低。长期摄入不足的营养会导致代谢紊乱，这不仅会导致肥胖，而且一夜之间的亚硝酸盐也会严重影响健康。
你应该吃这个减肥早餐来变得越来越瘦:
首先，至少搭配三种食物。合理健康的早餐，应该有主食(少量碳水化合物，如玉米、燕麦、红薯等。)，优质蛋白质(鸡蛋、牛奶、瘦肉等。)，还有水果蔬菜(主要为身体提供维生素和各种矿物质)。
【减肥早餐不要踩这四个雷区中的任何一个，否则你会功亏一篑】第二，明智地选择“瘦”的食物。自然界的很多食物容易被人体吸收，热量低，膳食纤维丰富，有利于减肥。燕麦是节食者的首选谷物，比外面买的任何全麦面包都可靠得多；蓝莓、草莓等浆果类水果富含抗氧化剂和膳食纤维，不仅热量低，而且富含人体所需的各种营养素；纳豆等发酵食品富含活性益生菌，能帮助人体调节肠道菌群，具有减肥的功效。