鸡蛋是最平民化最常见的营养品，它含有丰富的蛋白质和磷脂以及多种维生素，能补中益气，也能增强人体素质，更能缓解人类体虚 。平时人们吃鸡蛋多会把它炒熟或者煮制以后食用，对它的其他做法人们了解不多，也不知道它怎么做最好吃 。今天我会把好吃鸡蛋的家常做法写出来分享给大家，大家学会以后能用鸡蛋做出多种不一样的美食 。
鸡蛋怎么做好吃 好吃鸡蛋的家常做法
鸡蛋布丁
1、用鸡蛋做布丁特别好吃，它是很多甜品屋中的主打食品，平时大家自己在家也可以制作，在制作时需要准备鸡蛋，三个牛奶200克，白糖一百克 。
2、把准备好的牛奶和糖放在一起调匀，然后放到微波炉中，用高火加热二分钟，取出以后把鸡蛋磕开，加入到牛奶中 ， 再用筷子把它调匀 。把调好的蛋液分装到自己喜欢的模具中，然后放到微波炉中加热 。
3、加热时可以先加热30秒或者一分钟，然后打开微波炉，看看布丁是否成型，只要不经成型就要及时取出，等它降温以后脱模就是好吃的鸡蛋布丁 。
香葱鸡蛋饼
1、鸡蛋搭配适量的面粉和香葱一起制成鸡蛋饼 ， 滋味儿特别好 ， 而且做法简单 ， 在制作时只需要准备3到4棵香葱，把它洗净后剁成碎末 ， 放在碗中，加适量食用盐腌制十分钟 。
【鸡蛋怎么做好吃 好吃鸡蛋的家常做法】2、把3到4个鸡蛋磕开的碗中调成蛋液，加适量的五香粉 ， 然后少量面粉调成比较稀的鸡蛋面糊 。把电饼铛接通电源，加热以后放适量食用油 ， 等油温升高以后把调好鸡蛋面糊取出适量 ， 放到电饼铛中煎成薄饼，等它全部凝固以后翻面儿，煎到两面金黄以后，取出切块，装盘即可食用 。

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