文章插图

By 爱儿的厨房
用料

• 水豆腐 500克
• 韭菜 1小把
• 五花肉 适量
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 老抽 半勺
• 生粉 1勺

做法步骤

文章插图

1、嫩嫰的水豆腐切小块，撒盐腌一下


文章插图

2、韭菜切碎，五花肉剁成肉沫


文章插图

3、油锅下肉爆炒几下


文章插图

4、放入豆腐，豆腐水也要一齐倒进去


文章插图

5、再放韭菜、生抽，翻炒几下


文章插图

6、最后下老抽，生粉对水勾芡翻炒拌匀就可以了
小贴士水豆腐很嫰，不需要炒太久哦
【家常韭菜嫰豆腐】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！