牛肉哪里的做法最好吃？ _经验常识

在国内，要说牛肉做的最好吃，潮汕的清汤牛肉火锅应排在第一。主要是牛肉好，全国唯一由牛的部位肉来做食材的火锅。而且一定是当地的黄牛肉，所谓"雪花牛肉"在此，只是普通肉而已。
国内第二，应该是闽南的"牛肉咸饭" 。虽然听上去不怎么"高大上"，但牛肉的做法，独具特色，尤其牛杂，特别好吃。红烧牛排、清燉牛排、百叶、牛肚、白肉、牛杂汤等，做法上独一无二，很好吃。
说到囱牛肉，兰州、西安、乌鲁木齐应排名靠前。酱牛肉应该上海及周边江浙做的好吃。
【牛肉哪里的做法最好吃？】

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最好吃的牛肉，到目前为止是在越南，在屠宰场买到刚杀好的牛肉，还是热乎的，肉神经还在跳动(绝没有夸张)，旁边就是排挡，直接切薄片烧烤，什么调料也不放。吃到嘴里，香甜嫩酥，真的是香死人的美味！

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