清茶指的是用绿茶冲泡后的茶水 ， 或者只有茶水而没有其它点心食品的茶水 ， 其茶汤入口后会有一点涩 ， 甚至带有微微发苦的感觉 ， 而青茶是介于绿茶和红茶之间 ， 它具有红茶甘醇香甜的特点 ， 也有绿茶浓郁的味道 。
清茶是一种绿茶
清茶指的是用绿茶冲泡后的茶水 ， 或者只有茶水而没有其它点心食品的茶水 ， 它的味道有点苦 ， 性寒 ， 是我国著名的天然保健饮料 。而青茶是属于半发酵茶 ， 也被人们称为乌龙茶 ， 两者是个不同的概念 。
【清茶是什么茶叶 清茶是什么茶】

文章插图
青茶是介于绿茶和红茶之间 ， 它具有红茶甘醇香甜的特点 ， 也有绿茶浓郁的味道 ， 里面含有丰富的咖啡碱、氨基酸、维生素、有机酸等物质 ， 经常饮用可以使人的头脑更加清晰 ， 还有生津止渴的作用 。
在冲泡青茶的时候 ， 最好要用刚煮沸的开水冲泡 ， 这样可以减弱茶汤的苦涩味 ， 可以选用透明的玻璃杯冲泡 ， 这样可以更好的观赏茶叶的自然舒展 ， 但不可冲泡多次 ， 每次尽量不要超过一分钟 ， 以免香味会逐渐消失 。

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