绿茶中的芳香物质能溶解脂肪混浊 ， 防止脂肪停滞 ， 维生素B1C能促进胃液分泌 ， 有助于消化和消脂 。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、改善代谢、清除自由基等功能 ， 可通过激活蛋白激酶和三酸甘油酯解脂酶来减少脂肪细胞的积累 。因此 ， 它能达到减肥的效果 。
如果你在吃了很长一段时间后立即喝茶 ， 很容易导致贫血 ， 食物中的铁在饭后一小时内基本吸收 ， 此时茶不会影响铁的吸收 。一天1000毫升 。由于绿茶含有大量的单宁酸 ， 所以单宁酸与铁相结合 ， 形成不溶性物质 ， 防止铁的吸收 。
饮用绿茶减肥必须持续很长一段时间才能达到完美的减肥效果 ， 同时喝茶也有利于茶爱好者的日常饮茶习惯 。但是对于女孩的朋友来说 ， 建议在生理月经期间少喝茶 ， 尤其是浓茶 。

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在不达到一定量的茶多酚的情况下 ， 很难产生减肥效果 。在有效的减肥研究中 ， 茶多酚的日常数量需要在90mg~690mg之间 。只喝几杯淡茶减肥效果不明显..
茶含有生物碱 ， 空腹喝茶 ， 容易吸收过多的肠道 ， 导致一些人的症状 ， 如恐慌 ， 头晕 ， 虚弱 ， 恍惚等 。不经常喝茶的人 ， 尤其是那些早上空着肚子喝茶的人 ， 更有可能出现这些症状 。
空腹喝茶可以稀释胃液 ， 减少消化功能 ， 导致茶叶中大量的不良成分进入血液 ， 导致头晕、恐慌、四肢无力等症状 。
由于新茶贮藏时间短 ， 含有更多未氧化的多酚、醛和酒精 ， 对胃肠粘膜有很强的刺激作用 ， 容易引起胃病 。储存不到半个月的新茶应该避免饮用 。
胃冷的人不应该喝太多 ， 这会引起胃肠不适 。神经衰弱和失眠症患者不应该在睡觉前喝茶 。母乳喂养的妇女也应该少喝茶 ， 这样才能收敛牛奶 。

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