失眠多是脾气虚！多吃3道“提神”菜，健脾补气，精神饱满过好冬 _红糖

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气是构成人体的最基本的物质基础，也是人体生命活动的最基本物质，只有气血足，身体中各脏腑的功能才能正常运作，一旦出现气虚的问题，便会让人胸闷气短、失眠多梦，所以气虚的人应该多吃一些具有益气健脾作用的食物。多吃3道“提神”菜，健脾补气，精神饱满过好冬

一、红枣炖鸡
食材：鸡一只、姜、红枣、枸杞、料酒、盐、白糖
1、将买来的鸡肉处理干净，这里要注意鸡肉不要剁块，一整只鸡就行；

2、将鸡肉处理好后将切好的姜片、红枣、枸杞放入鸡腹中，接着用牙签，把鸡肚子封口；

3、然后把整只鸡放入砂锅中，加适量水，再倒入适量料酒，大火烧开，盖上盖子转小火炖1个多小时，最后再加白糖和盐调味，就可以出锅食用了。
【失眠多是脾气虚！多吃3道“提神”菜，健脾补气，精神饱满过好冬】
小贴士：鸡肉一定不能焯水，因为焯水后的鸡肉在煮出来后是非常不好吃得又老又柴。
二、山药炒鸡蛋
食材：山药、鸡蛋、青红彩椒各1个、葱花少许、盐适量、食用油
1、首先给山药去皮，建议手套上方便袋削皮，这样可以防止沾在皮肤上发痒；

2、去皮切片后泡入水中，避免氧化变黑；

3、青红彩椒切块；

4、鸡蛋打散，加入少许的食盐和几滴白醋，可以去腥；

5、锅中倒油，油温4成热，下入鸡蛋液，煎至两面金黄铲出备用；

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