螃蟹是美味种类又多做法又多的食物，不同的螃蟹种类可以做出不同特色的美味 。螃蟹怎么做会更加好吃呢？除了大家熟悉的清蒸方法 ， 下面我们就给大家推荐一些美味的做螃蟹的方法 。
螃蟹怎么做
一、蛋黄焗螃蟹第一步：准备小梭子蟹，咸蛋黄，红椒，葱姜 ， 胡椒，淀粉，盐 ， 料酒 。第二步：清洗红椒切块，小梭子蟹切块后用盐，胡椒，料酒腌制入味，在裹上干淀粉 。第三步：锅中加入油，烧热后将梭子蟹放入锅中煎炸 ， 炸透后沥油捞出 。第四步：咸蛋黄加热后用刀背碾压成为咸蛋黄泥 。第五步：锅中重新加油烧热后，用葱姜蒜爆香之后加入咸蛋黄泥和小梭子蟹 。第六步：再加入料酒，反复翻炒均匀后点缀上红椒即可 。
【螃蟹怎么做 螃蟹的做法技巧】二、面拖螃蟹第一步：准备好半斤螃蟹，鸡蛋一个 ， 调料有鸡精，盐，葱姜 ， 料酒，面粉 。第二步：清洗螃蟹，从中间剖开 。第三步：用料酒，盐，鸡精，葱姜腌制螃蟹半小时 。第四步：调一碗面拖糊，碗中放入面粉，鸡蛋，鸡精 ， 盐和葱花，完全搅拌成为糊 。第五步：将腌制过的螃蟹裹上面糊，充分裹上面糊后准备炸 。第六步：螃蟹炸透后放凉即可 。
- 红掌怎么养 红掌的养殖方法技巧
- 清香木怎么养 清香木的养殖方法和注意事项
- 小茴香怎么吃 小茴香的食用方法
- 怎样做红烧黄骨鱼 红烧黄骨鱼的材料和做法步骤
- 玫瑰花怎么养 玫瑰花的养殖方法技巧
- 海鲜鱼仔怎么做好吃？
- 调料小茴香籽怎么用 小茴香籽的食用方法
- 芒种花的功效与作用 芒种花怎么用
- 水仙花怎么养 水仙花的养殖方法技巧
- 虾皮怎么保存不变质 虾皮保存技巧
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。