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By 杜小雨辰
用料

• 草鱼头 1个
• 姜片 2片
• 食用油 1勺
• 食盐 适量
• 萝卜 半个
• 枸杞 5克

做法步骤

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1、准备食材


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2、热锅放油，油热放入姜片爆香


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3、放入鱼头，两面煎一下


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4、加半锅水


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5、加两勺料酒，大火煮开


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6、转小火煮15分钟


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7、加入萝卜丝和枸杞


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8、继续煮五分钟就可以了


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9、最后加一勺盐


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10、一勺鸡精


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11、一勺白胡椒粉


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12、搅拌均匀即可


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13、萝卜丝鱼头汤就做好啦
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