区别真假碧螺春可以从三个方面进行：1、真的碧螺春茶汤是清透柔和的 ， 而假茶颜色会绿得不正常；2、真的碧螺春有沁人心脾的花果香气 ， 假茶却有一股杂味；3、真的碧螺春密度大 ， 投入水中会迅速沉底 ， 而假茶沉底速度慢 。
【碧螺春辨别真假 真假碧螺春泡水后区别】1、茶汤颜色
真的碧螺春冲泡出的茶汤应该是清澈透亮的 ， 颜色会比较柔和 ， 叶底是碧绿的;假的碧螺春冲泡出的茶汤颜色是黄色的 ， 叶底也是黄色 ， 有的伪造者为了制作出翠绿的外表还会添加很多色素 ， 这些色素经过开水一泡会立刻溶解在水中 ， 导致茶汤出现绿得不正常的颜色 。

文章插图
2、茶汤气味
泡好之后碧螺春的香气会顺着水汽迅速弥散开来 ， 这个时候仔细一闻就可以闻到碧螺春的花果香气 ， 味道会让茶客感到十分舒坦 ， 沁人心脾;相反如果闻到的是其它的杂味 ， 那就有可能是假茶 ， 真的碧螺春至少能喝四泡以上 ， 假货则不能 。
3、沉底速度
碧螺春干茶条索紧结 ， 因此密度比较大 ， 泡水后会很快的沉入水底 。在判断时 ， 可以直接拿一个透明可视的杯子 ， 在杯子里倒入热水 ， 拿出少许碧螺春干茶投入水中 ， 如果是真碧螺春 ， 会在几秒钟之内迅速沉底;如果是假的碧螺春则会长时间不沉底 。

• 荆条蜂蜜真假辨别 荆条蜜的真假怎么鉴别
• 天梭手表真假鉴定1853 天梭手表真假鉴定
• 怎样鉴别翡翠的真假一杯水 怎样鉴别翡翠
• 玉手镯如何鉴定真假 玉手镯真假鉴定
• 蜂蜜真假用水一冲就知道吗
• 血珀怎么辨别真假图解 血珀怎么辨别真假
• 蜜蜡真假鉴定方法简单 蜜蜡真假鉴定方法
• 怎样辨别翡翠的真假和好坏
• 如何鉴别水晶的真假 水晶真假的鉴别方法
• 怎么辨别玉的真假或者好坏