1、清洗鸭蛋：鸭蛋洗净并放在太阳下晾晒一小时 。2、腌鸭蛋：鸭蛋放入白酒和盐中各滚一圈，并用保鲜膜抱起来 。3、静置：将包好的鸭蛋放入坛子中，阴凉通风处静置20天 。4、烤鸭蛋：鸭蛋取出洗净并擦干水分，烤箱160度上下火烤半小时即可 。
烤鸭蛋怎么做成的
烤鸭蛋所需材料：鸭蛋50个、高度白酒半碗、盐半碗

文章插图
1、清洗鸭蛋
首先将鸭蛋清洗干净，洗好的鸭蛋放在太阳下晾晒一小时，使其表面水分晒干 。
2、腌鸭蛋
准备半碗白酒和半碗盐，将鸭蛋放入白酒中滚一圈，再放入盐中滚一圈，并用保鲜膜包起来 。
3、静置
鸭蛋全部包好后，将其放入坛子中，并放置在阴凉通风的地方，静置20天 。
4、烤鸭蛋
20天后，将鸭蛋取出洗净，擦干水分，放入烤盘中，160度上下火烤半小时，即可 。

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