“互联网+明厨亮灶”在郑州中小学、托幼机构食堂全覆盖
手机上的“透明厨房”让不少家长安心，那么，在郑州市，有多少学校实现了“互联网+明厨亮灶”的保驾护航呢？
河南商报记者从郑州市市场监督管理局餐饮处了解到，“互联网+明厨亮灶”工作是“明厨亮灶”工作中的一项，推行的目的是为进一步加强郑州市中小学托幼机构食堂食品安全工作的监督管理，提高郑州市中小学托幼机构食品安全水平 。
2018年，郑州市完成462家中小学食堂的“互联网＋明厨亮灶”建设 。
2019年，郑州市完成1200家托幼机构食堂的“互联网＋明厨亮灶”建设 。
2020年，郑州市中小学和托幼机构食堂“明厨亮灶”工作再次被纳入民生实事，要求在2020年底实现全覆盖 。
截至目前，在“互联网+明厨亮灶”方面，郑州市需完成中小学食堂126家，已完成126家，需完成幼儿园食堂401家，已完成401家，已完成总进度100% 。
也就是说，今年，郑州市不仅完成了“全市中小学托幼机构食堂明厨亮灶全覆盖”的民生工作，更是在郑州市中小学托幼机构食堂实现了“互联网+明厨亮灶”100%全覆盖 。
据郑州市市场监督管理局餐饮处相关负责人介绍，接下来，郑州市市场监督管理局将对郑州市中小学托幼机构食堂“互联网+明厨亮灶”工作进行全面排查，对设备连接出现问题、监控不畅的学校提供技术支持和帮助，故意遮挡摄像头、关闭监控的学校将会受到处罚，让“互联网+明厨亮灶”实实在在地保障学生“舌尖上的安全” 。

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