红茶有哪几种 红茶种类


【红茶有哪几种 红茶种类】祁门红茶,条索紧结、细小如眉、苗秀显毫;正山小种,条索紧结匀整,色泽铁青带褐较油润;昭平红茶,条索紧细、卷曲成螺、颗粒匀整紧实;越红工夫,茶形优美、条索紧细挺直、色泽乌润;南川红碎,颗粒紧结重实,色泽乌润 。
1、祁门红茶
祁门红茶产于安徽和江西一带,具有条索紧结、细小如眉、苗秀显毫、色泽乌润的特点,冲泡后汤叶色泽红润明亮,香气清香持久,似果香又似兰花香,口感鲜醇酣厚 。

红茶有哪几种 红茶种类

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2、正山小种
正山小种产于福建省南平市武夷山市的桐木地区,具有条索紧结匀整,色泽铁青带褐较油润的特点,冲泡后汤色橙黄清明,有自然芬芳的天然花香,口感细而含蓄,滋味醇厚甘爽 。
3、昭平红茶
昭平红茶产于广西省贺州市昭平县,具有条索紧细、卷曲成螺、颗粒匀整紧实、色泽乌润金灿的特点,冲泡后汤色红艳明亮、杯沿金圈明艳、叶底红匀明亮、茶芽肥嫩匀整、香气清高持久、滋味浓醇鲜爽、温润顺滑、回味隽永 。
4、越红工夫
越红工夫产于浙江一带,具有茶形优美、条索紧细挺直、色泽乌润的特点,冲泡后汤色红亮较浅,叶底稍暗,内质香味纯正,毫色呈银白或灰白色 。
5、南川红碎
南川红碎产于重庆市涪陵区,具有颗粒紧结重实,色泽乌润的特点,冲泡后汤色红而明亮,叶底红亮嫩匀,内质香气香高持久,滋味浓强鲜爽 。


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