【普洱明前茶是什么意思 明前茶是什么意思】
明前茶是清明节前采制的茶叶 ， 是江南茶区按气候对春茶的称呼 。清明节前采制的茶叶虫害侵扰少 ， 受农药污染少 ， 品质最佳 ， 茶中所含的氨基酸含量高 ， 茶多酚含量相对较低 ， 苦涩味会减少 ， 此时的茶叶口感更为香醇 。
明前茶的含义
明前茶是清明节前采制的茶叶 ， 是江南茶区按气候对春茶的称呼 。在江南茶区 ， 冬季时间长 ， 茶树体内的养分得到积累 ， 春季气温较低 ， 茶树生长速度较慢 ， 此时的茶芽品质好 。

文章插图
清明节前采制的茶叶虫害侵扰少 ， 受农药污染少 ， 品质最佳 ， 深受茶友喜爱 。明前茶中所含的氨基酸含量高 ， 茶多酚含量相对较低 ， 苦涩味会减少 ， 此时的茶叶口感更为香醇 。
明前茶细嫩 ， 冲泡时水温不宜过高 ， 以免破坏茶叶口感 ， 一般冲泡水温控制在80℃左右即可 ， 建议选用玻璃杯 ， 品饮时还可起到观赏作用 ， 明前茶遇开水会快速析出营养物质 ， 所以不要浸泡太久 。

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