红枣的营养和家常做法大全( 三 )


枣红枣茶
八、鲜银杏叶30克(干品10克)、红枣20克、绿豆60克、白糖适量 。将银杏叶洗净切碎后入沙锅,加水100克,用小火煮沸,20分钟后去渣取汁 , 再将浸泡片刻的红枣和绿豆一起倒入沙锅内 , 加白糖,煮至绿豆酥烂为止 。有养心气、补心血、降压降脂、消暑解毒的功效 , 适用于高血压和冠心病患者服用 。
九、生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克 。共捣成粗末和匀备用 。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次 。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效 , 久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少 。
十、红枣50克、粳米100克、菊花15克 , 一同放入锅内加清水适量 , 煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用 。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用 。
十一、红枣50克、水发黑木耳100 克、白糖适量 。将水发木耳去杂质洗净,切成小块 。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用 。据本草记载,红枣具有润肺 健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强 。常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性 。
【红枣的营养和家常做法大全】十二、红枣20克,薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食之 。此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效 。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净 。


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