金花茯茶冲泡的主要步骤有：1、茶刀撬取5g左右茶，并用沸水温杯 。2、投茶后注入沸水，第一泡洗茶，5秒内倒掉 。3、1-2泡在5-10秒出汤，3-4泡在10秒左右出汤，5-6泡在20秒左右出汤，7-8泡在20-60秒出汤 。
冲泡金花茯茶方法
顺着茶砖的纹路，用茶刀撬取5g左右的茶叶，根据个人口味的浓淡可以适量多取或者少取 。投茶前先用沸水冲洗茶具，使茶具保持高温，这样有利于金花茯茶内含的芳香物质得到更好的激发，以及茶汤内含物的浸出 。

文章插图
温杯后投入取好的茯茶，注入高温沸水 。金花茯茶的第一泡可以倒掉不喝，起到润茶、洗茶，唤醒茶叶味道，清除茶叶中杂质的作用，时间不宜超过5秒，否则茶叶中的营养物质会大量流失 。
金花茯茶的茶水比在1：40左右，洗茶后的第1-2泡一般控制在5-10秒出汤，第3-4泡控制在10秒左右出汤，第5-6泡控制在20秒左右出汤，第7-8泡控制在20-60秒出汤，10泡以上控制在60秒左右出汤 。
【牛金花茯茶泡制方法 金花茯茶的冲泡方法】

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