秋冬到了,又到了吃石梳的季节了,我们能了解石梳的营养价值吗?一起进来看看 。
【石榴的营养和功效有哪些】
石榴的营养
, 又名安石榴、金罂、金庞、钟石榴 , 为石榴科植物石榴的果实 。石榴原产于西域,由汉代时传入我国,主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种 。成熟的石榴皮色鲜红或粉 , 常分裂开,露出晶莹如宝石般的籽粒,酸甜多汁 , 回味无穷 。石榴营养丰 富,每100克含水分76.8克,蛋白质1.5克 , 脂肪1.6克,碳水化合物16.8克 , 热量88千卡 , 粗纤维2.7克 , 钙11毫克,磷105毫克,铁 0.4毫克 , 抗坏血酸11毫克 。此外还含有苹果酸和柠檬酸等 。石榴可作为药用,生津止渴,收敛固涩,止泻止血 。主治津亏口燥咽干,烦渴引饮,久泻,久 ?。阊?崩漏等病症 。
石榴的功效
石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常,是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁 。石榴有明显的收敛作用 , 能够涩肠止血,加之具有良好的抑菌作用 , 所以是治疗腹泻、出血的佳品 。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多 , 是抗衰老和防治癌瘤的超级明星,对大多数依赖雌雌激素的乳腺癌细胞有毒性,但对正常细胞大多数没影响 。现代医学研究认为,石榴皮内含有“石榴根皮碱",对各种杆菌和皮肤其菌都有抑制作用 。酸石榴含有较多的蹂质,有收敛杀菌效果,可治腹泻、荆疾,并可开胃口、助消化 。
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