不知大家听过干贝海棠果没有，这道菜的味道很独特，下面让我来给大家具体介绍一下希望大家能够仔细阅读 。
干贝海棠果
份量：12个
干贝海棠果的材料
小黄皮12张，内馅材料：30公克 ， 虾仁100公克 ， 后腿肉丁100公克，肥肉丁40公克，红萝卜丁30公克，青豆仁30公克 ， 香菜末30公克 ， 太白粉2小匙，盐1/2小匙 ， 糖2小匙，鲜鸡粉1/2小匙，胡椒粉1小匙，麻油1大匙 ， 猪油1大匙
干贝海棠果的做法
(1)干贝先泡水30分钟后将水份沥干，再用大火蒸40分钟，取出放凉后剥丝备用 。
(2)虾仁洗净去除肠泥后 ， 加入后腿肉丁、太白粉及盐，用手拌打至有黏性，再加入其余所有内馅材料及调味料一起搅拌均匀，即为馅料 。
(3)将馅料分成12份，每张小黄皮内包入1份馅料，用虎口将烧卖收口捏起，上面的馅料用手稍微压平，再放入蒸笼中用大火蒸8分钟即完成 。
干贝海棠果的适宜人群
一般人群均可食用
1.适宜脾胃虚弱、气直不足、营养不良、久病体虚、五脏亏损、脾肾阳虚、老年夜尿频、高脂血症、动脉硬化、冠心病、食欲不振、消化不良、各种痛症患者、放疗化疗后、适宜糖尿病，虹斑性狼疮，干燥综合征等阴虚体质者食用 。
【干贝海棠果材料和做法步骤】2.儿童、痛风病患者不宜食用 。

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