圣女果碧根果酥饼做法步骤

圣女果碧根果酥饼是考生考试前必吃的一种饼,该饼含有丰富的营养价值,下面让小编来给大家具体介绍一下 。
圣女果碧根果酥饼
女儿今天开誓师大会 , 高考进入倒计时100天了 。
看着每天辛苦读书的女儿,既欣慰又心疼 。十二年的寒窗即将终成正果,我为女儿祈祷!
制作这款美味饼干 , 愿这朵朵小花能为女儿喝彩!!!
圣女果碧根果酥饼的材料
圣女果干35g,碧根果仁25g , 低筋面粉100g , 糖粉30g,杏仁粉15g,玉米粉15g,黄油45g,蛋白25g , 泡打粉1/4t
圣女果碧根果酥饼的做法
圣女果干和碧根果仁一起用粉碎机粉碎备用
低筋面粉、泡打粉和糖粉过筛加入杏仁粉、玉米
粉和黄油 , 用手搓成均匀的松散状
加入蛋白和粉碎的圣女果和碧根果用手抓成均匀
【圣女果碧根果酥饼做法步骤】的面团
将面团放在一个保鲜袋中,用擀面杖擀成约0.5厚
的片状
将面片冷藏2小时 , 用模具切割造型
烤箱预热175℃,烘烤20分钟,熄火后用余温焖
5分钟即可
小诀窍
冷藏可以改冷冻,切记不可过硬 。不然不好切割


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