李大夫建议 ， 水果一定要选择新鲜的，含营养丰富 。要多吃整水果，尽量少吃罐头水果，别喝水果汁 ， 因为这样会流失掉很多膳食纤维 。另外 ， 吃水果要多吃果肉有颜色的 ， 像山楂、酸枣、猕猴桃、芒果等多彩的颜色含有丰富的维生素C、B，很有营养 。
除了吃水果要注重营养之外，夏天吃水果最重要的是别贪凉 。很多人都爱把水果放冰箱里冻着吃，虽然冰镇过的水果口感特别好，吃进去特舒服 。但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢，反而会消化不良 ， 尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意 。
李大夫说，像荔枝、柿子、梨等一般冻一两个小时就差不多了，千万别留到第二天；而有的水果冻过之后却不一定好吃，比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等，冻 一两个小时拿出来一尝，往往觉得没有甜味儿了，其实这不是因为营养丢失，而是冻的时间过长冰箱里的水分都被吸到水果里，甜味被稀释了 。所以这样的水果最好 吃新鲜的，如果要冻半个小时左右就好 。另外，香蕉最好别冻着吃，一是不甜，二是冻过之后的香蕉醋ttps://z.xiziwang.net/zhishibaike/34531/'>香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑，这是糖发酵的结果，最好别吃 。
食品一点通
夏季到来天气炎热，人们普遍感觉干渴，喜欢食用大量水果，适当补充水分和维生素对人体有益，但是并不是所有的水果都可以食用，现在介绍一下病人吃水果的六项忌讳：
(1)患肝炎的人，可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果，但不要多食酸性强的水果；
(2)患糖尿病的人，应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等；
(3)经常大便干燥的人，可多吃些桃子、香蕉、橘子等，因为这些水果有缓下作用；
(4)经常腹泻的人，不要多吃有缓下作用的水果，可适当地吃些苹果 ， 因其有固涩作用；
(5)胃酸较低的人，不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果；
(6)患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子等，以免增加心脏负担和加重水肿 。

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