芒果是一种营养价值丰富的水果 , 但是因为在日常生活中,芒果一旦成熟后保质期特别短暂 , 所以上市的芒果往往带了一点生,有时候想要即可、刻食用都不可以,看着美味的芒果却不能吃 。为了解决大家的问题,我们教大家几个方法,让你学会给芒果催熟 。
芒果怎么催熟 芒果的催熟方法
【芒果怎么催熟 芒果的催熟方法】1.使用乙烯
乙烯经常被用作农用植物生长刺激剂,也就是俗称的催熟剂 。乙烯利是优质高效植物生长调节剂,具有促进果实成熟,刺激伤流,调节性别转化等效应 。乙烯是具有“三重反应”的催熟剂,它可以①抑制茎的伸长生长;②促进茎和根的增粗;②促进茎的横向增长
2、使用二氧化硫
二氧化硫这种化学物质,也可以作为一种催熟剂 , 但是需要严格控制它的使用分量 。实践表明,二氧化硫对食品有漂白和防腐作用,使用二氧化硫能够达到使产品外观光亮、洁白的效果,是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,但一旦超过适量原则,会影响人体健康 。
3.使用生石灰
生石灰催熟生芒果,运用的其实是我们学生时代学过的一种化学反应,就是生石灰遇水会产生大量的热,这种热量就可以催熟芒果 。
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