【小白菜和毛毛菜的区别 鸡毛菜和小白菜的区别】
鸡毛菜是小白菜幼苗的俗称 。幼苗的鸡毛菜在外形上茎较细长、叶子嫩小；小白菜茎较粗壮、叶子宽大繁茂 。生长周期上鸡毛菜生长迅速 ， 20多天即可食用 ， 较耐低温和高温；小白菜生长周期稍长一些 ， 一般40-60天收获 ， 多生长在土壤肥沃疏松的向阳地 。
鸡毛菜和小白菜的区别
1.外形不同：鸡毛菜茎较细长 ， 叶子更为嫩小;而小白菜茎较粗壮 ， 叶子更加宽大、繁茂 。

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2.生长周期不同：鸡毛菜生长迅速 ， 20多天即可食用 ， 柔嫩可口 ， 营养丰富;而小白菜生长周期稍长一些 ， 一般40~60天收获 。
3.功效不同：鸡毛菜可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒等疾病 。将鸡毛菜煮汤可改善小儿缺钙 ， 骨软、发秃的问题 ， 此外 ， 它还具有防癌抗癌、缓解精神紧张的功能;而小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一 ， 有助于增强机体免疫能力 ， 促进皮肤细胞代谢 ， 防止皮肤粗糙及色素沉着 ， 能够使皮肤亮洁 ， 延缓衰老 。

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