生活当中海鲜已经成了必不可少的一道美食，在以前运输不发达的时候，只有沿海城市能够吃到，现在运输发达了，我们不仅可以吃到海鲜，还能吃到世界其他地方的海鲜，帝王蟹就是一种外域海鲜，在食用帝王蟹的时候也是很有讲究的，你知道帝王蟹身体为什么不吃吗?既然不吃身体，那下面我们就来看看帝王蟹为什么只吃腿吧!
帝王蟹身体为什么不吃
帝王蟹一般分布在比较寒冷的深海，因其体型非常大，所以有了帝王蟹这个名字，帝王蟹的身体肉非常少，而且吃起来口感也不好，而且帝王蟹并不像其他很多食物那样全身都能吃，它的胃、肠和腮都是不能吃的，因为含有很多病毒和细菌，而且蟹身更容易藏有重金属物质和寄生虫等等 。

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除此之外帝王蟹是进口食材，在同样的保存运输成本之下，都会选择舍弃掉相对肉比较少，食用价值不那么高的部分，所以在很多情况下，会直接进购蟹腿，不要蟹身 。
帝王蟹为什么只吃腿
在市场上我们购买的帝王蟹也只有腿部，原来帝王蟹的腿是肉质最好最丰富的地方，它的腿部有非常充足的蛋白，多吃对身体有滋补的好处，除此之外，很多人为了安全考虑，都会选择只吃不易受到污染和寄生虫的腿肉，帝王蟹没有蟹黄，这就让许多人没有了费力打开蟹壳吃蟹肉的想法，相对来说，帝王蟹的大腿肉更容易吸到嘴里 。
结语：以上就是帝王蟹身体为什么不吃的简单介绍，但为了安全起见，还是建议大家只吃蟹腿部分，看完这篇文章你知道帝王蟹为什么只吃腿的原因了吗!

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