【西乡炒青什么牌子好 西乡炒青和仙毫的区别】仙毫采摘独芽或一芽一叶，干茶细秀如眉，滋味鲜爽，嫩香持久 。西乡炒青选用清明前后细嫩芽叶，干茶紧细重实，香高味浓 。西乡炒青不如仙毫知名，但品质毫不逊色 。
西乡炒青和仙毫区别
西乡炒青和仙毫都属于陕青茶，仙毫以清明前后采摘的独芽或一芽一叶制成，干茶外形匀齐，细秀如眉，色泽嫩绿，显毫，冲泡后汤色黄绿明亮，嫩香持久，滋味鲜爽，色、香、味形俱佳，是茶中珍品 。
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西乡炒青属于特种炒青，选用清明前后细嫩芽叶，经杀青、揉捻、解块、烘青、炒青及辉锅等多道工序精制而成，干茶条索紧细重实，显锋苗，色泽翠绿，香高味浓，耐冲泡，制作工艺精湛，色、香、味、形极佳 。
西乡炒青和仙毫均产自陕西省汉中市，汉中绿茶具有纬度高、海拔高、富含锌硒、远离污染等独特的地理条件与生长环境 。西乡炒青虽不如仙毫那般知名，滋味却也不遑多让，品质毫不逊色 。
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