大红袍茶叶为什么叫大红袍 大红袍茶叶是红茶吗


大红袍茶不是红茶,它是品质优异的乌龙茶 。品质最好的大红袍茶叶在立夏前后采摘,而红茶最佳采摘时间在清明前后 。大红袍产于福建武夷山,其制作工艺集合了绿茶和红茶的工艺,大红袍的茶叶拥有兰花香,泡出的茶汤橙黄明亮,特有的兰花香味十分出众 。
大红袍茶叶不是红茶
大红袍茶不是红茶,因为它有和红茶近似的工艺,很多人误认为它是红茶,它属于乌龙茶,是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类 。大红袍采茶标准为新梢芽叶生育交成,而经茶则为单芽、一芽一叶(两叶、三叶),红茶属于发酵茶,而乌龙茶为青茶,即半发酵茶及全发酵. 。半发酵乌龙茶呈现为透明的琥珀色茶汁 。

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大红袍茶也是中国的特种名茶,色泽绿褐鲜润,它的功效也很多,像消除疲劳、解热防暑、消食去腻、生津利尿等功效都非常好 。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味 。想要更好的品味茶香,就要按功夫茶来浸泡,甘、清、香之味才能尽情的诠释 。


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