一、播种时间
1、土豆的种植时间一般在每年的3月底 ， 需要等种植的泥土化冻 ， 并且地温在18℃左右 ， 就可以进行种植了 。
2、3月初的时候 ， 对土壤进行翻耕处理 ， 让土豆处于气温较低的环境中 ， 避免在高温中生长 ， 具体播种时间要根据各地的地理环境、气候类型等决定 。

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3、东北和甘肃、青海等西北地区 ， 一般在春季种植（4月中下旬-5月初）、秋季收获 ， 通常一年只能种植一季马铃薯 ， 称为北方和西北一季作区 。
4、山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、湖北等省区一年种植2季马铃薯 。
5、山东、河北等中原一带2、3月份播种春薯 ， 6-7月收获 ， 8月播种秋薯 ， 10底-11月初收获 ， 江苏、浙江等中南一些省1-2月份播种春薯 ， 5-6月收获 ， 9月份播种 ， 12月收获 。
6、广东、广西、海南、云南、贵州等地可以在秋季水稻收获后利用期间空隙种植一季马铃薯 ， 一般10月中下旬-11月份播种 ， 下一年2-3月份收获 。
二、高产种植技术
1、翻新土壤
（1）需要把土壤翻耕一遍 ， 用工具把成年的老土和固定的块土翻出来 ， 然后埋入新的泥土 。
（2）翻新的时间最好在有光照的天气 ， 能有效的增加泥土中含氧量 ， 让其更加的透气 ， 种植的茎块也会长的更快 。
2、茎块处理
（1）选择健康的土豆母株 ， 把它用清水洗干净后 ， 用工具将其切成小块 ， 小块的大小为3*3厘米左右 。
（2）把切好的茎块放在生根水中浸泡5小时 ， 然后用干净的毛巾包裹起来 ， 放在阴凉处进行催芽处理 ， 等10天后 ， 茎块就会长出嫩芽 。
3、种植方法
（1）把处理好的茎块 ， 埋入土壤中 ， 发芽的一端放在泥土上面 ， 不要被覆盖 。
（2）用水把土壤轻微的打湿;如果是大面积种植土豆的话 ， 每个穴位之间距离为15厘米 ， 并在种植后用透气的地膜将其覆盖住 ， 种植3个月后就可采集收获 。

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