胡萝卜一直是我们饭桌上经常出现的一道菜 ， 因为胡萝卜香甜可口 ， 可软可脆嫩 ， 吃起来美味 。胡萝卜还是补充营养的重要食物 ， 那么胡萝卜怎么做好吃 ， 其实有很多种吃法 ， 胡萝卜怎么吃最有营养 ， 这就需要考验我们烹饪的技巧了 。
胡萝卜怎么做好吃
胡萝卜苹果泥

文章插图
?主要材料：胡萝卜1根、苹果1个、橄榄油适量
1、胡萝卜洗净 ， 切成薄片 。将苹果去皮 ， 去核 ， 同样切成片 。
2、热锅下油 ， 把胡萝卜在油锅里过一遍 ， 再把过油的胡萝卜片、苹果片放入锅中隔水蒸10分钟 。
3、再用勺子压成泥 ， 就可以吃了 ， 这样的做法比较独特 ， 但要说胡萝卜怎么做好吃 ， 胡萝卜苹果泥堪称美味 。
小米胡萝卜粥
小米胡萝卜粥粥能益脾开胃 ， 补虚明目 。尤其宝宝积食 ， 消化不良时 ， 连续空腹喝上几餐 ， 就能大大好转 。
【胡萝卜怎么做好吃小孩吃 胡萝卜怎么做好吃】主要材料：胡萝卜250克、小米50克
做法：将胡萝卜洗净切小块 ， 与小米同时入锅 ， 加入适量水煮为粥即可 。
胡萝卜烧牛肉
寒冬食牛肉,有暖胃作用 ， 胡萝卜怎么吃最有营养 ， 与红萝卜一起红烧 ， 也是寒冬补益佳品 。牛肉蛋白质含量高达20% ， 血红素铁含量也很高 ， 同时锌、硒和b族维生素也比较高 。孩子常吃牛肉长得高大又壮实 。而胡萝卜里面的维生素A还能够促进牛肉中的钙质吸收 。
食材：胡萝卜、牛肉、葱花
1、胡萝卜切块 ， 牛肉切块 ， 将牛肉焯去血沫捞起;
2、锅中下油 ， 把生姜大蒜、八角、桂皮炸香 ， 下入牛肉翻炒发白 ， 然后加料酒 ， 酱油 ， 继续翻炒几下 。
3、炒一会儿 ， 添水小火炖 ， 待牛肉8成熟 。
4、加入胡萝卜 ， 加些盐 ， 大火烧开 ， 再用小火 ， 烧到牛肉和胡萝卜软熟 。
5、起锅前 ， 用筷子插一下 ， 看看牛肉和胡萝卜是否已煮烂 ， 最后撒点葱花可以了!
胡萝卜鸡蛋饼
很多妈妈早餐买豆浆 ， 油条 ， 肉包子 ， 姑且不说用料是否新鲜 ， 外面做的健康和卫生都没保证 。不如简单做一份胡萝卜鸡蛋饼 ， 20分钟 ， 胡萝卜怎么做好吃 ， 胡萝卜怎么吃最有营养就能够完全解决啦 。
准备食材：胡萝卜半个 ， 鸡蛋2个 ， 牛奶适量 ， 面粉1大勺 ， 葱花适量 ， 盐
1、胡萝卜洗干净 ， 切小粒备用 。
2、将鸡蛋打散 ， 鸡蛋液中加牛奶、盐、面粉、胡萝卜颗粒 ， 均匀搅拌 。
3、起锅热油 ， 油热转小火 ， 5成热后将蛋液倒入 ， 撒葱花 ， 煎到定型 。
4、一面煎好后 ， 翻面煎另一面 ， 都煎成金黄色就可以出锅了 。全程一定要用中小火 ， 否则会煎糊 。
零食胡萝卜干
胡萝卜干是非常好吃的零食 ， 既有胡萝卜的香味 ， 又有冰糖的甜味 ， 无添加富含营养 。做为宝宝日常的小零食 ， 是不错的选择 。

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