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3、桂圆和红枣放入煮锅中，加入适量的清水，开大火煮沸后转小火煮10分钟左右，这时的水已经变成了棕黄色，倒入压碎的山药泥，搅拌均匀小火煮3分钟。
4、锅中下入梨块、枸杞和适量的红糖，煮1分钟左右即可关火。
【煲三汤】
一、双白汤
这道汤以山药和酒酿为主要食材，用枸杞、红枣以及红糖辅之，对补充营养、提升元气很有帮助，入冬后手脚冰凉、精神差的女性更要多喝。


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所需食材：山药、酒酿、红枣、枸杞、红糖、糯米粉适量。
1、山药用水冲掉表面的泥土，刮去表皮，切成片放入蒸锅中蒸10分钟左右，红枣清洗干净浸泡10分钟，枸杞同样清洗干净后浸泡。
2、山药蒸熟后用勺子压成泥，少量多次地加入糯米粉，待山药泥与糯米粉可以团成团后，继续团成大小均匀的小圆子。


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3、红枣去核切片，煮锅中加入适量清水和红枣片，煮5分钟左右至锅中的水变成棕红色，将山药糯米圆子放入锅中。
4、、待锅中的山药糯米圆子全部漂浮上来之后，加入2勺酒酿，搅拌均匀再次煮开，加入枸杞和红糖，继续煮1分钟左右即可关火。
二、四宝汤
这是一道经典的糖水，用桂圆、红枣、枸杞、红糖与鸡蛋煮制而成，别看它用料简单，但却富含营养，具有温而补之、温而通之、温而散之的特点，入冬后常喝有助于补充身体中的营养、改善血气，有条件要多喝。


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所需食材：桂圆、红枣、红糖、枸杞、鸡蛋。
1、红枣清洗干净，去核切片后放入清水中浸泡10分钟左右，桂圆去壳用水清洗掉残渣后，放入清水中浸泡10分钟，枸杞同样放入清水中浸泡。
2、锅中加入1大碗清水，放入桂圆开大火煮开后转小火煮10分钟左右，加入红枣片继续煮5分钟。


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3、鸡蛋倒入碗中用筷子打散，关火顺着锅边倒入打散的鸡蛋液，静置1分钟左右，待鸡蛋液凝结成长条状或者凝结成块，再开火继续煮开。
4、加入枸杞和1勺红糖，搅拌至红糖融入汤中即可关火，一碗营养暖胃的四宝汤就做好了。
三、苹果百合汤
苹果和百合中都富含维生素、膳食纤维等营养元素，用两者煮成清甜滋润的汤水，在为身体提供营养的同时还能补充水分，而且苹果清甜可口、百合绵软清香，即使不放糖也很好喝，很适合冬季干燥的季节饮用。


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所需食材：苹果、干百合、红枣、枸杞。
1、百合清洗干净，放入碗中加入适量温水将百合浸泡一小时左右，枸杞也提前清洗干净，用少量清水浸泡，把苹果和红枣放入一个大碗中，加入一勺生粉和一勺食盐，再加入清水，用手将苹果和红枣表面搓洗干净。
2、红枣用剪刀去核剪成细长条，苹果对半切开分成4小块，去除苹果核，再切成小块。


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3、准备一个煮锅，倒入适量清水，将苹果倒入冷水锅中，苹果不宜直接倒入煮沸的热水，那样更容易破坏苹果的营养。
4.开小火先炖煮15分钟，再倒入泡好的百合，炖煮20分钟再倒入红枣、枸杞、冰糖。继续炖煮10分钟左右即可。关火盛入碗中，可口又香甜，晚上来一碗浑身舒服。