用日本清酒调制可以降低鸡尾酒的酒精度 ， 同时也能保持鸡尾酒的风味 。清酒被人称为用米做的不可思议的液体 ， 清酒可以与鸡蛋、牛奶和蜂蜜制成EGGNOG ， 也可以将传统马天尼材料中的干味美思换成清酒 ， 俗称清酒马天尼 。
日本清酒怎么调鸡尾酒
清酒一般是采用大米酿造 ， 口感醇厚且无色 ， 还能降低鸡尾酒中的酒精度 。“富士山日落”就是一杯日式的马天尼鸡尾酒 ， 用清酒为基酒制作而成的一款鸡尾酒 ， 佐以伦敦干金酒、与白樱桃力娇酒、橙汁、柠檬汁调制 。

文章插图
1、将4—6块冰块放进雪克壶中 ， 倒入清酒、干金酒、白樱桃力娇酒、橙汁以及柠檬汁 。
2、将其摇晃均匀 ， 然后将摇晃均匀的鸡尾酒滤入酒杯中 。
3、加入橘皮条装饰鸡尾酒即可饮用 。
【清酒怎么调制鸡尾酒 日本清酒怎么调鸡尾酒】

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