首先 , 这和水果的糖份有很大关系:
一个人摄入过多的糖分就必然要在体内转化为脂肪 , 不管它 (糖 )是来自巧克力饮料、粮食还是水果 , 结果都一样 , 差别仅在于转化的速率 (容易和困难的程度 )罢了 。尤其是在饭后吃水果 , 就等于吃多余的糖 , 这部分多余的糖只好转化为脂肪贮存在你的身体里 。非但不能成全“美”梦 , 还可能增肥 , 而且增加的赘肉最喜欢往你最在意的腰腹部凑热闹 。虽然水果是食物纤维的重要来源 , 但甜味水果糖分高因此热量也高 , 必须有节制地亲近它们 。这就要求减肥的爱美人士要亲近那些低糖低热量的水果 , 疏远高糖高热量水果 。这样就要了解各类水果携带多少热量与糖分:
菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、芒果、荔枝、葡萄等水果的血糖指数较高 , 减肥族应避免摄取太多这类水果 。

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西红柿 :既是水果也是蔬菜 , 它含有大量的维生素C、维生素E却又不像其他水果那样携带很多果糖 。
苹果 :如果怕胖 , 苹果是不错的选择 , 除了丰富的纤维外 , 它所含的半乳糖荃酸对排毒很有帮助 。
草莓 :草莓热量不高 , 又富含维生素C , 在自然疗法中 , 草莓还可用来清洁肠胃 。
【那个水果有助于减肥 为什么说水果可以减肥】此外 , 猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低 , 也是水果减肥较佳选择 。
其次 , 吃水果的时间选择:
研究表明:如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁 , 则可防止进餐过多导致的肥胖 。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖 , 可快速被机体吸收 , 提高血糖浓度 , 降低食欲 。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感 。另外 , 餐前进食水果 , 可显著减少对脂肪性食物的需求 , 也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果 。但是 , 很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃 , 详情查看《哪些水果不能空腹吃 , 记住别嘴馋了!》 , 为了减肥 , 餐前食用水果时 , 最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果 , 如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等 。
而饭后吃水果难以达到减肥的效果 。因为饭后吃水果 , 就等于吃多余的糖 , 这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里 , 还可能增肥 。尤其是不要在晚餐后大量吃水果 , 因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大 。但是 , 有些水果有促进消化的作用 , 如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃 , 富含有机酸的柠檬、山楂等 , 对于这类水果可在餐后一小时左右再吃 。
然后 , 水果的食用量:
大多数人认为 , 水果富含纤维素 , 几乎不含脂肪和蛋白质 , 因而可以无节制地放心食用 , 其实这是一个误区 。水果并非能量很低的食品 , 由于味道甜美很容易吃得过多 , 其中的糖就会转化为脂肪而堆积 。例如每100克草莓大约有30卡热量 , 若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多 , 摄入的热量是惊人的 。又如吃半个中等大的西瓜(瓜瓤重约2公斤) , 便不知不觉之间摄入热量680卡 , 约相当于三碗米饭 。所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量 , 有些水果热量很多 , 详情查看《几种热量高的水果 , 想减肥千万不能碰》 。
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