白琳工夫茶是红茶，产于福鼎白琳，以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等作为原料，采用纯手工制作，制作工艺高超，制成的白琳工夫茶呈条状，纤细弯曲，茶色黑黄，橙黄色的白毫较多，且呈颗粒绒球状，宛如桔子一般 。
白琳工夫茶是红茶
白琳工夫茶是红茶，产于福鼎白琳，曾与福安县“坦洋工夫” 政和县“政和功夫”并称为“闽红三大工夫茶” 。白琳工夫茶采用纯手工制作，制作工艺高超，产质优秀独特，在海内外享有盛名 。
【白红茶是什么 白琳工夫茶是什么茶】

文章插图
白琳工夫红茶采摘细嫩，茸毛多的芽叶作为制作原料，经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工序制作而成，白琳工夫茶制作技艺传承久远，且独具制造魅力，是福鼎历史极其宝贵的非物质文化遗产 。
制成的白琳工夫茶呈条状，纤细弯曲，茶色黑黄，橙黄色的白毫较多，且呈颗粒绒球状，宛如桔子一般，冲泡后茶汤浅亮，茶香鲜纯带有茶毫的香气，入口清香甘甜，叶底艳丽红亮 。

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