正山小种属于红茶类 ， 也是世界上最早的红茶 ， 根据制作工艺又分为“有烟小种”和“无烟小种”两种 ， 正山小种红茶与绿茶从很多方面都是不一样的 ， 从工艺、外观、口感等方面能明显对比出来 。
正山小种是红茶
正山小种是红茶 ， 也是世界最早的红茶 ， 属于全发酵茶 ， 其制作工艺是经萎凋、揉捻、发酵和干燥四道工序 ， 此外正山小种又分为“有烟小种”和“无烟小种”两种 ， 具有较为明显的红茶特质 。

文章插图
正山小种茶叶成品一般为黑色或者褐色 ， 茶干色泽乌黑亮丽 ， 茶汤红亮鲜明 。而一般的绿茶成品茶叶为绿色 ， 茶干扁平、丝滑 ， 茶汤色泽翠绿亮丽 。
正山小种冲泡出来的茶汤 ， 韵味悠长、口感香甜 ， 细腻而有醇厚;而绿茶冲泡后入口清香、滋味清爽略带苦涩 ， 但回味甘甜 。两者的口感是完全不同的 ， 所以正山小种属于红茶 。

• 认购协议是否有法律效力
• 白红茶是什么 白琳工夫茶是什么茶
• 聊天开场白怎么说好 聊天的开场白怎么说
• 盆栽菊花如何越冬 盆栽菊花怎么过冬
• 山下火命人的富贵痣长在哪
• 高速开车用d挡还是s挡 跑高速用d还是s挡
• 庐山云雾茶是什么茶 庐山云雾是什么茶
• 大海水命人的本命佛是什么
• 外卡为什么叫外卡 内卡外卡是什么意思
• 喜用神是金旺自己的方法有哪些