红碎茶有:传统红碎茶,茶叶颗粒紧实,颜色乌黑有光泽;转子红碎茶,外形紧卷呈颗粒状,色泽乌润;C.T.C红碎茶,无叶茶花色,茶叶结实呈粒状;L.T.P红碎茶,颗粒紧实均匀,颜色棕红,光泽感不强 。
1、传统红碎茶
传统红碎茶是在茶叶萎凋后用“平揉”、“平切”后经过发酵、干燥工序制作而成,制成的红碎茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四种产品,茶叶颗粒紧实,颜色乌黑有光泽,产制成本高,生产少 。

文章插图
2、转子红碎茶
转子红碎茶是指在揉切工艺时使用转子机切碎制成的红碎茶,制成的茶叶外形紧卷呈颗粒状,色泽乌润,外形美观,内质浓强度较传统红碎茶好,且制成成本低,全国大部分茶厂都按此法生产 。
3、C.T.C红碎茶
C.T.C红碎茶指在揉切工艺中采用C.T.C切茶机切碎制成,制成的红碎茶无叶茶花色,茶叶结实呈粒状,冲泡后茶香浓郁,滋味鲜爽,茶汤、叶底均为红色,是国际上售价较高的一款红茶 。
4、L.T.P红碎茶
L.T.P红碎茶是指萎凋后用劳瑞式的锤击机切碎制成的红茶,成品茶颗粒紧实均匀,颜色棕红,光泽感不强,冲泡后的茶香更为鲜爽,浓郁度下降,国内总量少,未大面积推广 。
- 乌龙茶是属于什么茶类 什么茶属于乌龙茶类
- 陶昕然何建泽怎么认识的
- 1982年属什么星座 1982年属什么
- 我国法律规定有第三次是否不判离婚的
- 军人服役期间是否可以离婚
- 关于服务座右铭 服务座右铭有哪些
- 茶梅盆景修剪 茶梅的养殖方法和修剪
- 海口公司注册代理必须了解的10个小知识
- 面相解析有美人尖的男人运势是吉是凶
- 简单的一句英文唯美句子
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
