榴莲的核可以吃，且营养丰富 。榴莲核可以晒干保存，核仁也可以长期保存，吃的时候拿出即食；还可以煮着吃，将榴莲核煮20分钟，剥开核皮吃核仁；此外还可以生吃或者炒着吃，口感偏粉糯；还可以烤着吃，不过不能用晒干的榴莲核烤 。
榴莲的核能吃吗
榴莲核可以晒干保存
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榴莲核能吃 。榴莲核性质温和，含有多种微量元素，榴莲还有一定药用功效，可以补肾益精，健脾助消化 。将榴莲的的核取出晒干，榴莲核晒干以后，核中的果仁可以长期保存，需要吃的时候在取出来 。
煮着吃：可以将榴莲核煮20分钟，剥开核皮吃核仁 。
【榴莲核能吃吗? 榴莲核能吃吗】煲汤：晒干的榴莲核也可以放在汤里面一起煲，吃起来感觉好像是在吃芋头，吃起来也像栗子的感觉 。
生吃炒着吃：榴莲核还可以生吃或者炒着吃，口感偏粉糯 。
烤着吃：榴莲核还可以烤着吃，但是晒干的榴莲核不能烤 。此外这种方法也很少有人去尝试 。
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