桂圆和龙眼是一个品种吗 龙眼和桂圆是同一个东西吗



龙眼与荔枝、香蕉、菠萝(凤梨)常被人们称为华南四大珍果 。龙眼果实富含营养 , 自古受人们喜爱 , 更被视为珍贵补品 。


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只是 , 小农有些不解 , 为何一种水果会有个如此霸气的名字呢?龙眼和传说中的龙究竟有何渊源呢?


龙眼


● 龙眼是无患子科龙眼属植物 , 南亚热带常绿乔木 , 原产于中国南部地区 。

龙眼喜温暖湿润气候 , 在我国福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区)均有分布 。


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龙眼是果中珍品 , 含有多量维生素 , 矿物质和果糖等对人体有益的营养成分 。可鲜食 , 亦可做成果干或加工龙眼膏 , 是医药上的珍贵补品 。李时珍说:“龙眼大补”“资益以龙眼为良” 。鲜果有开胃健脾 , 补益安神的功效 。


有关龙眼的文献记载 , 最早见于南宋的《后汉书·南匈奴列传》:“汉乃遣单于使 , 令谒者将送……橙桔、龙眼、荔枝 。”


可见 , 早在南宋以前 , 人们就已经将这种水果命名为“龙眼”了 , 那么它跟龙的眼睛究竟有没有关系呢?


龙眼的得名


●很久以前 , 江南某地有一个钱员外 。钱员外虽家财万贯 , 却年过半百后 , 才得一子 。


钱员外给儿子取名为钱福禄 , 视为宝贝 。令他发愁的是 , 锦衣玉食的钱福禄长得十分矮小 , 十岁了看上去仍像四五岁 , 这下可急坏了钱员外 。


钱员外的亲戚王夫人通晓医药 , 她对钱员外说:“少爷乃先天禀赋不足 , 后天过于娇贵 , 饮食不节 , 损伤脾胃 , 若要强身健体 , 非吃龙眼不可 。”


王夫人讲了有关龙眼的来历——哪吒闹海时打死了东海龙王的三太子 , 还挖了他的龙眼 。正好有个叫海子的穷孩子生病了 , 哪吒便把龙眼给他吃了 。海子吃了龙眼后 , 不仅病好了 , 还长成了彪形大汉 , 活了一百多岁 。海子死后 , 他的坟上长出一棵树 , 树上结满了像龙眼一样的果子 。人们从来没有见过这种果子 , 摘下一颗尝尝 , 香甜可口 。


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据说 , 孩子吃了这种果子 , 身体就会变得越来越强壮 。人们把这种果子当成补药吃 , 并称它为“龙眼” 。在东海边 , 家家种植龙眼树 , 人人皆食龙眼肉 。


钱员外听后 , 立即派人去东海边采摘龙眼给钱福禄吃 。久而久之 , 钱福禄果然身体变得越来越强壮 。


龙眼&桂圆


人们习惯将龙眼晒成的果干称为“桂圆干” 。龙眼和桂圆是同一种水果吗?为何晒干之后 , 它就换了个名字呢?


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●其实龙眼和桂圆所指的就是同一种水果 , 桂圆是剥皮去核后被晒干的龙眼 。


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