椰子肉是叶子的果肉，有很高的营养价值 。雪白色的椰子肉可以直接吃，也可以煮来吃 。椰子肉加工的椰蓉等食材也很受欢迎 。椰子肉是高营养物质，下面就来看看椰子肉的营养价值有什么 。
椰子肉的营养价值有什么
一、椰子肉的营养价值有什么
椰子肉中的蛋白质和脂肪都很多，每一百克的鲜椰子肉中就会有3.4克左右的蛋白质物质，脂肪35.3克，钙质21毫克，磷98毫克，椰子肉中还有维生素B族以及尼克酸 。
二、椰子肉的营养价值及功效
椰子肉的含有油量比较高，大约35%左右的含油量，从椰子肉中提取的椰子油是现在较为主流的一种油，食用后可以美容护肤 ， 改善身体 。椰子肉适合身体较为虚弱的人食用，可以有很好的改善面部血色 ， 帮助增加身体抵抗力的功效 。椰子肉中的糖分和维生素很高，都是能够帮助扩充血管的有效物质 。所以常常吃椰子肉可以有助于维持健康状态 。
【椰子肉的营养价值有什么 椰子肉的食用方法】三、椰子肉的食用方法
新鲜的椰子肉除了直接吃以外，还可以用来煲鸡汤，将椰子肉搭配鸡肉一起放入砂锅中煲煮，等到鸡汤煮好之后，整个香味都带有椰香，鸡肉也更加嫩滑好吃 。

• 黄河蜜的功效与作用 吃黄河蜜的好处
• 醋泡葡萄干的功效与作用
• 腌柑橘的方法技巧 腌柑橘的营养价值和作用
• 吃火龙果要注意什么 吃火龙果的注意事项
• 吃菠萝的好处和坏处 菠萝吃法介绍
• 芒果冰沙如何做好吃 芒果冰沙的材料和做法
• 秋天吃桔子的好处有哪些
• 自制美容果汁 常见美容果汁的做法
• 覆盆子的功效与作用 吃覆盆子的好处和注意事项
• 柠檬片泡水喝的功效与作用