桂圆也就是龙眼，是一种不错的水果 。桂圆是很好的补身体的食物，肉质细腻，味道有极为香甜 。吃桂圆的好处很多，能够养颜益寿 。桂圆除了直接食用外，还可以煲汤做成为药膳来食补 。下面就看看桂圆的吃法 。
吃桂圆的好处 桂圆的吃法
【吃桂圆的好处 桂圆的吃法技巧】一、桂圆的吃法——桂圆银耳汤
第一步：将银耳泡发 ， 去掉底部的硬块蒂部部分，银耳用手撕成小朵 。
第二步：将莲子中的莲子用牙签桶出，桂圆将外壳和内核都去除 。
第三步：其余的材料淘洗后放入高压锅中 。
第四步：高压锅中加入高出材料充足的水后 ， 盖上盖子开始煮粥 。
第五步：所有材料都煮好后，可以调入些冰糖来调味 。
二、桂圆的吃法——桂圆糯米粥
第一步：将糯米淘洗干净，在锅中加水煮开 。
第二步：桂圆敲碎外壳后，拨开取出其中的桂圆肉 。
第三步：糯米和桂圆一起放入锅中烧煮 ， 用小火慢慢的炖煮 。
第四步：等到粥煮开变粘稠后放入糖进行调味 。
三、吃桂圆的好处
吃桂圆有助于增强智力 ， 促进智力增长 。桂圆肉可以延年益寿，常吃桂圆这种水果，老人小孩都适合 。桂圆肉能补充气血，增强身体体力 。

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