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晚餐米饭做多了，剩下一些米饭，早上热着吃，已经没有了米饭的香味，家里有剩米饭，早餐不用出去买，教你这样做成早餐，加上它，十分钟做出诱人特色早餐，比新做的米饭还要好吃，酱油炒饭是小时候吃得最多的炒饭，色泽酱红，口佳香浓，搭配合理，尤其简单易做，下面分享下做法




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【酱油蛋炒饭】材料：剩米饭1碗、鸡蛋2个、油适量、小葱1棵、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙
做法：




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1.准备好所需材料，把剩米饭拨散开，不要粘在一起




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2.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花




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3.锅加油烧热，淋入鸡蛋液，待鸡蛋也稍凝固，用筷子划散，炒成小块，盛出待用




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4.锅内再添加少许油，下入葱花炒香




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5.下入米饭翻炒均匀，将米饭炒散




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6.下入鸡蛋块翻炒均匀




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7.淋入2勺生抽，1/2勺老抽，大火翻炒均匀，盛出即可




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【早餐不用出去买，用剩米饭加上它，十分钟做出诱人特色早餐】小贴士：米饭一定要用隔夜米饭（冷藏），热的米饭水份太大，不好炒，炒制时发粘，炒制时要大火快炒