枣泥小酥饼


枣泥小酥饼

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By 今天吃喝不努力明天努力找吃喝
用料
  • 面粉 500克
  • 白糖 少许
  • 色拉油 15克
  • 水 65克
  • 猪油 30克
  • 小苏打 1克
  • 枣泥馅 150克
  • 安琪 3克
  • 油酥
  • 猪油 适量
  • 面粉 适量
做法步骤
枣泥小酥饼

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1、将上述材料和成偏软面团,表面刷油,醒发40分钟。

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2、用热猪油将面粉拌匀,后加入少量菜籽油,搅拌成稀一点的油酥,把面团擀成大薄片,将油酥均匀抹至上面,下成等份剂子,包枣泥或其他都行。

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枣泥小酥饼】3、包好的面团不用擀,用手按一下就可以,表面点红点,刷油,放入烤箱。

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4、上下火210度,烤12--13分钟就可以。

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5、看着还不错!

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6、外酥里软、掉渣。
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