春分时节吃的食物有春菜、萝卜、驴打滚 ， 春菜生长于岭南地区 ， 当地的人们会将它和鱼片一起制成春汤食用 。萝卜在春天极为鲜嫩 ， 还有解春困的功效 ， 在春分时可制成包子、春卷食用 。驴打滚是北京特产 ， 人们习惯在春分食用它 ， 并认为此举可以避邪祈福 。
【春分应该吃什么 春分一般吃什么】春分吃什么
1、春菜

文章插图
春菜是一种生长在岭南地区的野菜 ， 这种野菜的口感鲜嫩、味道可口 ， 可以和鱼片搭配在一起烹饪 。当地的人们还认为在春分时候吃由春菜、鱼片制成的春汤可以祈求家人的健康 。
2、萝卜
萝卜是我们生活中常见的一种食材 ， 春天时候的萝卜非常的鲜嫩 ， 可以用来制成包子、春卷、饺子之类的食物食用 ， 而且萝卜还有一定的解春困的功效 ， 非常是适合在春分这个时节食用 。
3、驴打滚
驴打滚是一种起源于北京的特色小吃 ， 它由红豆沙、黄豆面、白糖等物制成 ， 许多人们有在春分的时候食用驴打滚的习惯 ， 并认为在春分的时候食用驴打滚可以避邪祈福 ， 保佑自己与家人的平安 。

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