6月2日,在长春市东盛大街某超市门前,摊位上摆放了不同品种的粽子,其他的摊位上挂满了彩绳、香囊和艾蒿,粽香和艾蒿的香气吸引了周围居民前来选购,节日氛围浓厚 。吉林日报记者 张野 摄
食粽子 。粽子古称“角黍”,形式多样,关东有糯米裹上小枣的枣粽,有裹上火腿的火腿粽,有裹上豆沙的豆沙粽,只用糯米或大黄米的叫凉粽 。“四时花竞巧,九子粽争新”,粽子是关东人家端午不可缺少的节令食品 。
吃“五黄” 。五月端午,要食五种带有“黄”字的食物,即饮雄黄酒、吃黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄及黄鳝,故关东五月又叫“五黄”月 。
炒苋菜 。苋菜是关东普通的野菜,别名西风谷 。一年生草生,茎直立,单一或分枝,密生细毛 。它之所以被称为“苋”,宋人陆佃《埤雅》上说:“苋之茎叶皆高大易见,故其字从见 。”苋菜有红绿两种,搭配为菜肴,确有一种颜色之美,作为野菜,它产量极高,随掐随长 。
五彩编织的端午

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又是一年端午节,在长春市中东大市场,商户们集中销售民俗事物 。本报记者 徐慕旗 摄
拴五彩线 。五彩线又叫朱蒙,端午清晨,趁孩子熟睡时,用五色布或麻扎成小巧玲珑的小扫帚、小簸箕、小葫芦、小黄瓜、小辣椒、小纱灯、小老虎等小饰物,悄悄用五彩线连起来,拴在孩子的前襟、肩头或手脖上,民俗以为可以驱辟病虐 。
拴香荷包 。香荷包又叫香囊、香袋,用彩色丝绒线或多色花布编制有瓜果、花卉、五谷、鸟兽、鱼虫或虎、蛇、壁虎、蛙、蝎(寓意以恶降恶,以攻五毒)等各种款式,内装川芎、白芷、丁香、雄黄粉等带在身上,再用彩绸扎绣而成,下边垂上红、绿、青、蓝各种线穗,佩在胸前,香气扑鼻 。
拴葫芦 。葫芦象征繁衍,象征团圆,挂在房檐、门首和杨柳枝上的五彩葫芦,是节日最亮丽的一道风景 。
山野采撷的端午
采菖蒲,俗称“蒲草”,其根茎有镇痛、健胃、利尿之效 。富有象征意义的菖蒲叶又长又直,似一把寒气逼人的青铜宝剑 。而菖蒲酒有行气止血、延年益寿的功效,宋欧阳修曾有“共存菖蒲酒,君王寿万春”的句子 。
采艾蒿 。艾蒿是一种菊科多年生草本植物,性温、味苦,可入药 。煎服有止痢、止血的作用,晒干艾叶做成艾卷,能灸治多种疾病 。端午之晨,趁太阳未出山前,采来艾蒿,用以洗浴,不受蚊虫叮咬 。
采蛤蟆金 。端午节有起早到河边、池塘捉癞蛤蟆(学名蟾蜍)习俗,捉到后,往其肚中塞上墨块,名唤“蛤蟆金”,一、二月后取出涂用,以清毒、清热,治无名红肿 。
采年息花 。年息花又称捻紫香、铃兰花,东北满族多于早晨采撷,用花瓣上的露水清洗眼睛,据说可使双目格外明亮,一年里不会闹眼病 。
龙舟竞渡的端午

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6月2日,在“龙腾虎跃”2022海峡两岸赛龙舟活动现场,参加龙舟比赛的龙舟队奋勇争先 。新华社记者 周义 摄
龙舟竞渡又称龙舟赛会,在我国有悠久的历史,龙舟竞渡与端午的起源密不可分 。
隋唐,端午节龙舟竞渡大盛,唐穆宗曾“大合乐于鱼藻宫,观竞渡” 。明清时期,龙舟竞渡从未停歇 。
往年在长春市南溪湿地公园,长春市皮划艇爱好者们就会举办亲子划龙舟活动,由11条双人皮划艇依次首尾相连,组成一条五彩龙舟,以此庆祝端午佳节 。
五月端阳,习俗色彩缤纷 。端午应天顺时,是饮食、医药、工艺文化节,是健身强魄的体育盛会 。历史的长河缓缓流淌,更多人文历史汇入端午,不仅承载着悠久的民俗文化,更浸透着浓浓的乡情和亲情 。
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