橄榄好吃，很多人的工作需要用到嗓子 ， 因此会选择食用橄榄保护嗓子 。橄榄的食用方法比较多的，生吃橄榄很好 。大家知道橄榄的功效与作用有哪些呢？橄榄可以生吃吗？
一 橄榄的功效与作用
1.利咽喉
当你发现喉咙比较不舒服的时候，建议适量食用橄榄 。橄榄有利于咽喉的健康 。主要是由于橄榄中含有一定量的鞣酸还有挥发油，这些物质都是有利于人体咽喉 。特别是咽喉存在肿痛发炎问题，适量食用橄榄，也有所改善 。
2.生津解渴
当你想到橄榄的时候，是否会有一种望梅止渴的感觉 。橄榄中也有较多的苷酸，橄榄中也含有一定量的水分和营养 。因此，生津止渴的效果还是不错的 。在炎热的夏天，适量食用橄榄 。
3.解毒
【橄榄有哪些功效和作用 橄榄的食用禁忌】 橄榄中含有的鞣酸以及香树脂醇，这种物质有利于人体毒素的排除 ， 有一定的解毒功效 。因此要是存在河豚中毒问题，适量食用橄榄吧 。
4.安神
当你处于紧张的工作状态之后，选择食用橄榄，橄榄有安神的效果 。橄榄口感好，对人体好处多，还是可以适量食用的 。
二 食用橄榄注意事项
橄榄的功效与作用很多 ， 不过在食用橄榄的时候，要注意到自己的体质 。孕妇就不适合食用橄榄 。当你正在服用中药调理身体的时候，也不建议食用橄榄，以防止影响到中药的效果 。
橄榄好吃 ， 橄榄的功效和作用很多 ， 希望在食用橄榄的时候，也能够注意一些细节问题 。橄榄的食用方法多，可以炖着吃，加入其它的食材，会有滋阴的效果 。

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