一、芝麻种植环境
1、土壤
由于种子小 ， 根系浅 ， 最适合在微酸至中性（PH6.5-7.5）的疏松土壤中种植 ， 疏松土壤协调水、肥料、空气之间供给矛盾 ， 有利于根系的伸展 。

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2、积温
芝麻全生育期积温2500-3000℃ ， 芝麻发育最适合昼夜平均温度20-24℃为宜 。
3、降水
芝麻全生长期内适宜降雨量为210-250毫米 。
4、日照
芝麻全生育期需要足够的阳光 ， 足够的阳光可以加强光合作用 ， 有助于营养物质的积累 ， 满足开花结实的需要 ， 使果多粒饱 ， 有利于油分的形成 。
二、芝麻种植技术
1、整畦播种
畦沟宽33厘米 ， 畦高20厘米 ， 畦宽1-1.2米 ， 畦宽适当 ， 便于管理 。在畦面挖浅沟 ， 沟距（行距）33厘米 ， 播种时 ， 由于芝麻种子籽粒小 ， 密度难控制 ， 可与少量干细土拌匀 ， 再播下 。
2、化学除草
播种后3天 ， 亩用60%草耐斯乳油60毫升 ， 加水50公斤稀释后均匀喷洒在畦面 ， 可减少杂草的生长 。
3、适时间苗
过十多天 ， 待其长出2-3片子叶后间苗 ， 5-6天再间一次 ， 使其株距在22-24厘米之间 ， 亩植8000-10000株 。适宜的株距 ， 有利其分枝 。
4、科学施肥
施足基肥 ， 每亩施农家肥1500千克 。在长出3-4真叶后 ， 施1-2次人粪尿 ， 开花结蒴期是芝麻生长最旺盛时期 ， 也是需肥高峰期 ， 每亩追施硫酸铵10-15千克 ， 并用0.4%的磷酸二氢钾与0.2%的硼砂混合溶液进行叶面喷施 ， 5-7天喷一次 ， 连喷2次 。
5、打顶收获
盛果期后 ， 当主茎顶端叶节簇生 ， 近乎停止生长时 ， 选晴天上午摘除顶芽 。芝麻果实黄熟 ， 籽粒黑色就可收获 。
三、芝麻病虫防治
1、芝麻苗期发生枯萎病和疫病 ， 每亩可用50%叶枯灵可湿性粉剂0.5公斤 ， 拌湿润细土20公斤 ， 条施沟底（土壤消毒） ， 然后播种 。也可在芝麻苗病初见时亩用25%络氨铜杀菌剂瑞枯霉25克 ， 兑水40公斤左右 ， 或用硫酸铜800-1000倍液或80%杜邦新万生800倍液喷雾 ， 每七天一次 ， 连喷2-3次 。
2、芝麻青枯病在整个生育期均有可能发生 。每亩可用20%叶青双可湿性粉剂50克 ， 或50%多菌灵可湿性粉剂50克 ， 兑水50公斤左右 ， 喷雾 。如点片发病明显 ， 可改用药液灌蔸 ， 效果更佳 。发病初期用绿亨1号3000倍液灌根效果很理想 。
3、芝麻茎点枯病在其生长后期发病更严重 ， 每亩可用50%多菌灵可湿性粉剂50克 ， 或绿亨7号500-700倍 ， 或70%甲基托布津可湿性粉剂60克 ， 兑水50公斤左右喷雾 。
4、芝麻螟蛾在初花期至收获前均有发生 ， 但在盛荚期较多 ， 为害重 。可掌握幼虫盛发期 ， 亩用3%凯欧2-3包 ， 或用90%敌百虫800-1000倍液 ， 每亩喷药液50公斤左右 。
5、芝麻天蛾在中后期发生多 ， 可抓住幼虫盛发期 ， 亩用3%凯欧2-3包或用90%敌百虫800-1000倍液 ， 或80%敌敌畏乳剂1500倍液 ， 每亩喷药液50公斤 。
6、芝麻花叶病病株出现花叶、皱缩 ， 茎秆扭曲、矮化 ， 一般不结实或结蒴果小籽粒秕瘦 ， 花叶扩展后变黄 。可选用抗病毒病品种如湖北的八股叉、宿选5号、鄂芝1号、河南的郑芝1号、襄引55、柳条青等 ， 同时注意防治芝麻蚜虫 。

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