一、池塘养殖
【石斑鱼人工养殖技术介绍 石斑鱼主要养殖模式】1、根据普通养鱼方式改进而成 ， 为方便管理 ， 前期用鱼箱在水里养殖 ， 等鱼适应后逐步放入池塘中 。
2、在鱼箱中养殖时间控制在15天 ， 否则时间长了就会适应其方式 ， 不利于后期育肥工作 。

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3、为保证石斑鱼生长良好 ， 可在池塘中混入其他品种进行养殖 。
二、近岸浅海网箱养殖
1、在沿海地区比较常见的养殖方式 ， 优质的养殖环境对鱼的生长及质量都有很大影响 。
2、选好适宜地方后 ， 选择漂浮物 ， 并在下方鱼箱进行养殖 。
3、养殖时注意密度 ， 3×3×3的箱子一般放入5-10厘米幼苗600条左右 ， 后期要逐渐减小其密度 。
三、深海网箱养殖
1、浅海养殖适合的区域越来越少 ， 从而逐渐迈向深海养殖 ， 但其适合地方不多与养殖技术不成熟 。
2、深海养殖非常注重安全问题 ， 方式与浅海养殖类似 ， 不过养殖箱的数量要减少10％左右 。
四、工厂化养殖
1、比较科技化的养殖方式 ， 主要注重观察鱼的生长情况 ， 对资金需求量较高 ， 但相对较轻松 。
2、主要为产卵、孵化、饲养、出栏一条龙 ， 各阶段有相应的养殖池与设备 ， 水质与环境可以根据需求去调整 。

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