1、 燕窝炖鸡病后贫血,养阴补阳 。

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材料:紫燕燕窝半两,去皮鸡半支,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗 。
制法:将以上材料隔水炖三小时,食时加盐 。
2 、椰汁燕窝炖冰糖滋阴,润肺,养颜 。

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材料:紫燕燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗 。
制法:将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入 。再炖十五分钟即可 。
【燕窝如何食用最佳 燕窝的食用方法】3 、燕窝炖蜜枣润肺,止咳 。

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材料:紫燕燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十枚水四碗,冰糖适量 。
制法:将以上材料炖一至三小时即成 。
4、 燕窝炖莲子养神,补血 。

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材料:紫燕燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量 。
制法:将以上材料炖一至三小时即成 。
5、 燕窝炖雪梨润肺,止咳 。

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材料:紫燕燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量 。
制法:将以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可 。

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