一、辣椒有哪些新品种
萧诚七号、萧诚九号、萧诚五号、鲜二金条、美人椒、七星椒、紫云辣椒、超级条椒王、石辣7号等为辣椒新品种 。
二、辣椒常见品种

文章插图
1、朝天椒
朝天椒即朝着上面生长的辣椒 , 果实簇生 , 口味跟青椒相似 , 结果期为夏季 , 辣度中等偏上 。整个辣椒可以做药 , 有驱寒活络的作用 , 辣椒水具灭杀蚊虫功效 。朝天椒果实小、易晒干 , 是三大干椒之一 。
2、灯笼椒
灯笼椒果肉较厚、口感较柔软、果实大 , 形似灯笼 , 形状好看 , 有多种颜色 。灯笼椒适应性强、栽培范围广、口感微辣 。灯笼椒还可以当做观赏植物做盆栽观赏 。
3、七星椒
七星椒主产地为四川 , 辣度达到七星级 , 因而得名七星椒 。其皮薄肉厚 , 辣味浓厚、香味浓郁 , 维生素含量很高 , 富含营养物质 。常年出口外销 , 有优质农产品的称号 , 可以做成多种形式食用 。
4、牛角椒
牛角椒的特点是果大、顺直、高产、抗性强 , 主要是早熟品种 , 目前最优秀品种是绿美龙 , 栽植数量最多 , 原产福建 , 是八大名椒之一 , 以干椒最为出名 , 皮薄、透明、香味浓是干椒的特征 , 一属于重要出口商品 。
5、杭椒
杭椒最早在杭州培育 , 因此被称为杭椒 , 形状似羊角 , 比较长 。微辣 , 适合做调味料 , 有辣中带酸的特点 。西南地区种植面积比较广泛 , 生长快、品质优为其特点 。
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