精酿采用最好的原料酿造 ， 采用二次发酵技术 ， 不稀释、不杀菌在酒瓶继续发酵 ， 有些可保存10年之久 。原浆是指不稀释、不巴氏杀菌、不过滤 ， 添加了大米或淀粉来降低原料成本 ， 保质期一般是7到15天 ， 运输时需冷藏 。两者相比原浆的度数和麦芽汁浓度都较低 。
精酿和原浆的区别
精酿：就是追求极致口味 ， 酿酒师用最好的原料酿酒 ， 酒精度之间相差比较大 ， 在酒精度4.5%到67.5%间 ， 麦芽汁浓度在12°p140°p 。味道有很多变化 ， 最独特的是常常会在瓶子里二次发酵 ， 有的精酿可以保存10年以上的时间 ， 味道还是不变 。

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原浆：原浆的成本低 ， 用一些普遍的大米或淀粉来制作 ， 保质期没有精酿的长 ， 但是它是工厂啤酒里是高品质 ， 因为没有稀释 ， 没有杀菌和没有过滤的啤酒 。酒精度在4.5到5.5之间 ， 麦芽汁浓度时13°P 。
精酿和原浆虽然都是啤酒 ， 但是制作材料和工序都不一样 ， 味道也会有所差别 ， 还是要根据每个人的口味来选着适合自己的酒 ， 为了身体健康 ， 酒还是要少喝 。
【原浆和精酿一样吗 精酿和原浆的区别】

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