有机奶粉 有机奶品牌比较


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有机奶粉 有机奶品牌比较

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上两周 , 笨爸爸陆续发布了国产、进口非有机常温纯牛奶的评测:
①38款国产纯牛奶评测(上):营养成分表的差别原来这么大!
②40款进口纯牛奶评测(上):进口比国产更有营养?
本期 , 我们进入到有机常温纯牛奶的评测 。
【有机奶粉 有机奶品牌比较】有机纯牛奶比普通纯牛奶的价格通常要贵一些 , 不少宝妈为了给宝宝“更好的” , 会选择买有机纯牛奶来喝 。
不过 , 在此前发布的婴幼儿有机奶粉评测中 , 笨爸爸就已经反复强调过 , 有机奶与非有机奶的区别其实不大:
①在安全方面 , 无论是有机奶还是非有机奶 , 只要是从正规渠道购买的品牌牛奶 , 其农药残留都必须低于规定的残留量标准 , 因此都是安全的 。
②在营养方面 , 有机奶和非有机奶的主要营养成分 , 没有明显的差别 。只有一些微量营养成分可能会不同 , 但跟人体需求相比 , 影响很小 。
也就是说 , 有机牛奶的品质并不一定就比普通牛奶更高 , 关键要看其在安全性、营养价值(钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物等)方面的表现 。
本期 , 我们先来对营养价值进行评测 , 通过营养成分表的对比 , 看看有机纯牛奶是否更有营养呢?(后续会对营养成分的实际含量及安全性进行检测)
评测说明本期评测 , 笨爸爸一共选择了24款销量较高的有机纯牛奶 , 包括:蒙牛、伊利、圣牧、天友、光明、三元、完达山、新农、菊乐、爱氏晨曦、安佳、荷高、乐荷、生机谷、兰雀、风车牧场、索斯特、VDLVan、葛兰纳诺 。
产品图如下:
有机奶粉 有机奶品牌比较

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关于评测产品要说明以下几点:
1、本期评测的24款有机纯牛奶的奶源地和产地 , 既有在中国国内的 , 也有来自荷兰、澳大利亚、新西兰、比利时、奥地利、意大利等海外的 。具体情况见上方产品图的黑字部分 。
其中 , 位于南/北纬40-50度的地区属于世界“黄金奶源带” , 牧场环境、奶牛品种、奶牛养殖与管理、生乳安全控制等方面更优质、更严格 。
一般来说 , 欧洲/澳新的奶源较佳(得到额外加分) , 国内黑龙江、内蒙古的奶源则优于国内其他地区 。
2、本期评测的24款有机纯牛奶均为超高温灭菌乳(即常温奶) 。常温密闭可保存6-12个月 。
3、本期评测的24款有机纯牛奶均为全脂纯牛奶 。
2岁以上超重/肥胖的孩子 , 才需要考虑饮用脱脂/低脂牛奶 。正常的宝宝每天饮用适量的全脂纯牛奶完全没问题 , 口感也更佳 。
下面 , 开始对24款有机纯牛奶的营养价值(钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物)进行比较 。

有机奶粉 有机奶品牌比较

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小结:
1、目前中国国标《GB 25190—2010食品安全国家标准 灭菌乳》未对常温奶的钙含量做要求 。
在24款有机纯牛奶中 , 有19款的钙含量不低于120mg/100ml , 平均水平较为理想 。
2、其中 , 新农爱自然有机纯牛奶的钙含量高达150mg/100ml , 比之前评测的非有机纯牛奶都要高 。而三元极致有机纯牛奶的钙含量最低 , 只有100mg/100ml 。


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